LAIT — Nourriture exclusive du nouveau né, produit physiologique, le lait constitue l’aliment type. Tout un symbolisme lui est attaché: il est synonyme de nourriture terrestre comme de nourriture spirituelle. Récolté systématiquement, le lait animal… … Encyclopédie Universelle
lait boisson — geriamasis pienas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Termiškai apdorotas pienas, skirtas vartoti be tolesnio apdorojimo. Prie geriamojo pieno priskiriamas pasterizuotas, sterilizuotas ir ultraaukšta temperatūra apdorotas pienas … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
CONSOMMATION (DROIT DE LA) — Discipline récente, le droit de la consommation est né du développement de règles de droit et de techniques juridiques tendant à la protection des consommateurs dans le cadre actuel de la société de consommation. Ce mouvement «consumériste» dans… … Encyclopédie Universelle
Lait au chocolat — Chocolat Pour les articles homonymes, voir Chocolat (homonymie). Tablettes de chocolat … Wikipédia en Français
Lait de vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Il contient les trois nutriments principaux (glucides, lipides, protéines), des sels minéraux comme le calcium et le phosphore, des vitamines, ainsi que l hormone de… … Wikipédia en Français
Lait de jument — Traite manuelle d une jument au Kirghizistan. Le lait de jument est le lait produit par la jument pour alimenter son poulain, afin de lui permettre de grandir et de se développer. Il contient beaucoup de lactose, peu de lipides et une bonne… … Wikipédia en Français
Lait — Pour les articles homonymes, voir Lait (homonymie). Pour les articles homophones, voir Lai et Lay … Wikipédia en Français
Lait cru — Le lait cru désigne un lait animal brut, qui n a pas subi de pasteurisation, de stérilisation, de thermisation, de microfiltration. Un lait cru n a jamais excédé la température de 40 degrés Celsius, c est à dire proche de la température du corps… … Wikipédia en Français
Lait d'amande — Bouteille de lait d’amandes italien. Le lait d’amandes est une boisson à base de purée d’amandes qui a l’apparence du lait et une partie de son intérêt alimentaire. Sommaire … Wikipédia en Français
Lait UHT — Le lait UHT est un lait stérilisé par traitement à haute température, de longue conservation. Sommaire 1 Technique alimentaire 2 Exigences réglementaires 3 Bibliographie 4 Références … Wikipédia en Français
